日: 2021年7月30日

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不要な泡は消す!製造業で使われる消泡剤って何!?

消泡剤は何に使われるもの?消泡剤は、製品製造でできる泡があらゆる製品の製造過程や製品そのものに残ると困る場合に使われる添加物です。使用される製品で代表的なのが、食品や化粧品ですが、例えば豆腐の製造で消泡剤が用いられたのは江戸時代にまで遡ると言われています。大豆を煮る製造過程で泡が多量に発生しますが、…